拿到壶直接泡?紫砂壶开壶的最佳方法是什么?
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顶楼 2023-03-29 11:30:18开壶之法,古而有之,众说纷纭,有豆腐煮,甘蔗煮,茶汤煮,清水煮,亦有加香蕉皮煮,就差没有加味精酱油煮了,诸多法门,众壶友竞相仿效,开壶开的不亦乐乎,开壶是万不可缺的程序,到底如何正确开壶呢?
一起来看看开壶的最佳方法:
1、先用清水把壶里外清洗一番,把上窑烧制时撒的石英砂及灰尘洗干净。
2、然后用开水冲淋壶身,称之为“醒壶”,意在让紫砂壶的微小细孔受热扩张。打开壶盖,热水冲洗壶里,稍等片刻将水倒干净。
3、选茶开壶,一壶泡一茶的原则,开壶选用什么茶叶,以后这把壶就泡什么茶。
4、静等茶水变温,倒出茶水及茶渣。再次用热水浇淋壶内,倒出,开壶完成,可以正式开始茗茶喽!
紫砂壶开壶后,使用起来干净卫生,泡茶喝才健康,也更易使壶养成完美的包浆效果。
回答者:陈宏林
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第一次买紫砂壶,有什么需要注意的吗?
晓阳,您好!麻烦你帮个忙,鉴定一下我这壶。论坛发帖无人响应,只好在此求助了。小弟09年5月份买了一个福潘壶,形体矮扁,230CC容量,泥料是底曹清,某位工艺美术师全手工制作,花了银子2000左右。第一种情况:注三分之二水进壶里,然后倒出来,大部分情况下壶纽(也就是的子)会有啸叫声,有时是麻雀或黄莺的叫声,音量较低,不算很清脆。第二种情况:如果用嘴巴对着壶嘴吸水那就是很清脆悦耳的叽叽喳喳的叫声。第三种情况,要是倒完壶里的茶或者水然后把盖子拿了起来,也会有一声较轻微的叫声;倒水进去然后盖上盖子有时也会有这种声音。第四种情况,把盖子拿起来用嘴对着的子的孔吹气就会有哨声,就像我们平时用嘴巴吹哨子一样的声音。
我仔细观察了的子,发现里面不是实心的是空心的。凤鸣壶,可遇不可求,千窑难出一把,能得之全看个人和紫砂的缘分。众所周知,南京大学的康尔教授就有一把凤鸣壶,倒水即有很清脆的凤鸣声,是经过壶艺泰斗顾景舟大师鉴定过了的。报纸上也有报道(网上可搜查),兰州某壶友幸得一把壶,用嘴吸水就会有叽叽喳喳的叫声,有人说是凤鸣壶,是比较差一点的那种,不算正宗的。
家中另外八把壶已一一试过,无一把有这般鸣叫声,各位大虾可拿自己手边的壶倒水或用嘴吸水一试便知,一来检查自己的壶是否会鸣叫,会的话那自然是鹤立鸡群了。二来看看这种凤鸣壶出现的几率有多大,是否俗不可耐?
在这请教各位壶友兄弟,小弟这把壶是不是凤鸣壶啊?是否具有收藏价值?
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