【文玩收藏】 2024-11-19

在福建省的福鼎县，有一种著名的茶叶——白牡丹茶，它被誉为中国的十大名茶之一。关于这种茶，有一个流传久远的传说。故事发生在西汉时期，当时有一位名叫毛义的太守，他因无法忍受官场上的贪污…详情>

【文玩收藏】 2024-11-19

古诗有云：“天下名山僧占多”，“好茶亦多藏于山中”，茶与僧之间因此结下了不解之缘，彼此声名相彰。据五代十国时期蜀人毛文锡所著的《茶谱》记载，曾有一僧人久病不愈，后得老翁指点，知蒙山…详情>

【紫砂技巧】 2024-11-18

泡制一壶好茶，既需注重实用与科学，又需兼顾艺术性。以下是科学泡茶的五步指南：一、精选泡茶用水泡茶用水的选择至关重要。古人讲究水质甘洁、鲜活，并注重贮水方法。现代科学则提出了更为具体…详情>

【文玩收藏】 2024-11-13

从最初发现野生茶树，到唐宋时期茶成为广泛饮用的饮品，中国茶叶的制作经历了复杂而深远的变革。起初，人们只是简单地咀嚼鲜叶或将其生煮成羹饮，随后发展为晒干收藏以备后用。进入三国时期，制…详情>

【文玩收藏】 2024-11-13

在我年少时，家坐落在江南的一条老街上，那条街在我记忆中日渐弯曲、衰老。小河蜿蜒流淌，唱着岁月的歌谣，将老街一分为二——东街与西街。石桥高高拱起，宛如一位驼背老者，默默承载着老街的往…详情>

【初识紫砂】 2024-11-13

精心养护紫砂壶，珍视其存藏之道新购置的紫砂壶，首要之事在于细致护理。初得之时，应仔细检查壶盖与壶口是否紧密贴合，气孔是否畅通无阻，茶嘴出水是否流畅自如。同时，还需观察壶内、壶底及壶…详情>

【初识紫砂】 2024-11-12

对于初次接触紫砂壶的新手来说，专家建议，在选购之前，首先要明确自己的需求：是用于泡茶还是收藏？若是为了泡茶，那么就需要根据所泡茶叶的特性来选择紫砂壶。例如，冲泡岩茶时，壶胆较大的壶…详情>

【紫砂技巧】 2024-11-12

我国南方地区对饮茶有着深厚的文化底蕴和极高的讲究，尤其在春节期间更为显著。正月里，人们走亲访友，若拜访的对象中有长辈，则必定会上门拜年。客人入门后，首先会互相致以新春的祝福，问候长…详情>

【紫砂技巧】 2024-11-11

执壶，不仅仅是一个简单的倒茶动作，它更是主人修养与风度的体现。不同的壶型、大小，都蕴含着独特的持壶技巧。对于200毫升以内的小壶，采用“单手把提点钮”的方式最为优雅。拇指与中指轻轻…详情>

【紫砂技巧】 2024-11-06

揭秘茶界误区：探索关于茶的真相与奥秘在追求健康生活的潮流中，喝茶已成为许多人的日常习惯。然而，你真的了解茶吗？是否也曾被一些所谓的“茶界常识”所误导？今天，让我们一起揭开茶界的神秘…详情>