紫砂的工艺如何得到传承

【】 2014-02-12

宜兴的陶瓷紫砂艺术，相传始于2400年前的春秋末年，为越国范蠡所创。据史籍记载，范蠡辅助越王勾践灭吴后，功成身退，离开越国，遂入五湖，范蠡在宜兴冶陶之说。秦汉时期，宜兴已成为我国南…详情>

小紫砂壶泡茶方法

【】 2014-02-26

小壶茶的泡茶方式，是茶道中常用的泡茶法。小壶茶法要求的层面比较多，地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。1小壶茶的臵茶量依茶叶外形松紧而定，非常膨松的茶，如清茶、白毫乌龙、叶…详情>

说说客来敬茶的由来

【】 2014-03-12

客来敬茶，自古以来是我国人民重情好客的礼俗。晋代王蒙的茶汤敬客、陆纳的茶果待客、桓温的茶果宴客，至今仍传为佳话。唐代陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的泛花邀坐客，代饮引清句，宋代杜…详情>

紫砂壶收藏的年代鉴别

【】 2014-03-24

自明末以来，由于有关紫砂器的著述和文献比较稀少，加之近年来的地下考古发现有明确纪年墓的器物少之又少，所以给鉴别紫砂器的真伪带来一定的困难。各具特色就形成了同一个时代个性之间的极大差…详情>

台湾——冻顶乌龙

【】 2014-04-04

冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名，乌龙为品种名。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲，呈条索状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，干茶具有强烈的芳…详情>

碧螺春有哪些饮用方法

【】 2014-04-21

中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有…详情>

壶事二则

【】 2014-04-25

一有的时候，光靠机缘养是不够的。在剎那之中看上一个茶壶的同时，往往注定了人与物之间所将过渡的一段因缘。有情的人又通常被无情的壶所迷惑。这份缘，对养壶者而言，也许只一瞬间，也许就是一…详情>

饭后一杯大麦茶 阻断脂肪形成

【】 2014-05-07

大麦茶是一种非常好的助消化的饮品，跟绿茶不同，它适合所有的人群，有助于食物的消化，脂肪的分解，下面小编就告诉大家在瘦身减肥的时候应该如何通过大麦减肥茶来减肥，怎样引用大麦茶才能达到…详情>

宜兴紫砂壶三大工艺体系（概述）

【】 2014-05-16

自明代至今，宜兴紫砂壶的发展历史传承有序，形成了比较完整的工艺体系，主要有以下几个方面：材料体系明代，时大彬等制壶大家已经懂得处理紫砂泥的独特方法，采集泥料、筛选、练泥，每一步都非…详情>

药茶治百病是个饮食误区 老年饮食

【】 2014-05-29

现在生活条件好了，许多老年人为了预防疾病、养生保健，喜欢用中药泡茶喝，还认为药茶治百病。本以为中药材对身体无副作用，殊不知，长期饮用不对症的药茶，对身体是有害无益的。据健康养生专家…详情>

壶香

【】 2014-06-10

柴米油盐酱醋茶，开门七件事，茶虽忝为末座，却是最为讲究，高者为品茗，低者为牛饮，出神入化者为茶道。以茶证道，听着就让人神往。品茶并不难，最难的是泡茶。品茶，晚明张岱引董日铸的浓、热…详情>

关于紫砂壶的冲泡

【】 2014-06-20

说到紫砂壶，相信大家都很熟悉，也试过用来泡过茶。普洱茶并非一定要紫砂壶来冲泡，只是紫砂壶因为其本身的气密性较好壶身的吸透性和保温性比较强，气孔微细，密度高。用紫砂壶泡茶，不失原味，…详情>

这是一个茶沦为配角的茶艺表演时代

【】 2014-07-01

茶艺表演为什么比茶道演示更加可能成为主流的趋势，这与目前有几股势力加入茶界操作是脱不了关系的。说起插花、点香，人们一直争论和迷惑这些是否也属于茶道一部分的时候，这些产品已经在茶界大…详情>

为什么用紫砂壶泡茶最好

【】 2014-07-10

紫砂茶具泥质天成，用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥，加工成型，再放到11001200℃的高温窑炉中烧成陶。由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，烧后的成品赤如红…详情>

用心品味紫砂怡情之美

【】 2014-07-23

宜兴紫砂，作为民族艺术瑰宝，同奇石、兰花一道称为文人三雅，备受推崇。六百年来，经过历代紫砂人精心巧手，独创的紫砂工艺技法以及独特的矿土让紫砂器物越发天生丽质、古朴典雅，同时也使宜兴…详情>