时间:2006-12-12 来源:紫砂之家
对茶鲜叶和成品茶中叶绿素转化为脱镁叶绿素的速率和PH值之间的关系进行了研究,以了解为什么夏茶总是比春茶容易变色,即从绿色为黄棕色。结果表明,和春茶相比,夏茶叶片中的PH较低,并有较高的叶绿素转化为脱镁叶绿素的转化速度;叶绿素转化成脱镁叶绿素的速率与PH存在极显著负相关。可见,夏茶容易变色与其叶片PH较低导致的转化速率较高有关.
展开剩余全文
相关学院
陈子畦《南瓜壶》明末清初,陈子畦,高:82毫米,口径:26毫米,把下印:陈子畦,香港中文大学文物馆藏…详情》
李先生问:我喜欢收藏紫砂壶,但一般紫砂壶内都有多孔,而有些紫砂壶要做成独孔,为什么?资深茗壶藏家朱文…详情》
我们正处在一个信息多元的时代,媒介的日益发达,为我们打开了一个过去未曾认知的世界。东方艺术在与西方艺…详情》
不知从何时起,独偏爱石瓢壶,一把精致小巧的石瓢壶,几克陈年的老白茶,一壶烧的鼎沸的热水,哗,浇淋在壶…详情》
饮茶是我国自古流传的传统文化,经常喝茶对身体很有好处,乌龙茶既有红茶的浓厚鲜美,又有绿茶的清新芬芳,…详情》
据了解,早在上世纪80年代,杭州有一个老太太孝着一把黑乎乎的紫砂壶坐在大街上。一个外国人看到了这把茶…详情》
精品推荐 更多>>
关于我们 - 发展历程 - 公司动态 - 公司荣誉 - 媒体报道 - 全球连锁门店 - 官方顾问验证 - 艺人入驻
合作伙伴:中国紫砂协会 江苏省陶瓷行业协会 宜兴紫砂壶艺术研究所艺术顾问:顾绍培 吕尧臣 毛国强 季益顺 徐安碧 徐汉棠 吕俊杰 李昌鸿 徐秀棠 潘持平 何道洪 周桂珍 鲍志强 曹亚麟 吴鸣 华健 葛军 陈国良 曹婉芬 法律支持:上海市汇业律师事务所
紫砂之家APP: 应用权限 隐私声明 开发者:上海紫砂实业有限公司 站点地图 名家大师